Az étkekből felvett életerő táplál minket. A fával létrehozott tűz az étel minőségét is javítja. Mindaz, ami valóságos láng - e tekintetben még a gázláng is, hasonlít ehhez, de csak hasonlít. Az elektromosan keltett hőben azonban ez a minőség már nincs meg, az csupán anyag alatti molekularezgés, étkeink minőségfokozására nem alkalmas.
Nagyon fontos a fény és a meleg együttes hatása. Éppen ezért érdemes kerülni az olyan tűzhelyeket, ahol nincs láng. Vajon miért? Mert a tűzben lévő energiát - amely rezgésekből áll - az étel, az edény át tudja venni, ez az energia pedig segít minket.
Felhasznált irodalom: Balog Béla: A természetes életmód kalendáriuma |
