| Élelmiszerfajta |
Energia |
Fehérje |
Zsír |
Szénhidrát |
kj/kcal |
gramm |
| Anyatej |
263 / 63 |
1,2 |
3,5 |
6,7 |
| Juhtej |
456 / 109 |
6,1 |
7,2 |
5 |
| Kecsketej |
284 / 68 |
3,6 |
3,9 |
4,7 |
| Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött |
281 / 67 |
3,4 |
3,6 |
5,3 |
| Tehéntej, pasztőrözött |
252 / 60 |
3,4 |
2,8 |
5,3 |
| Tehéntej, részben fölözött |
202 / 48 |
3,4 |
1,5 |
5,3 |
| Tej, ultrapasztőrözött, tartós |
256 / 61 |
3,4 |
3 |
5,1 |
| Kakaós tej |
270 / 65 |
3,5 |
0,5 |
11,4 |
| Karamellás tej |
315 / 75 |
3,2 |
1,5 |
12,5 |
| Kávés tej |
328 / 78 |
3,5 |
1,5 |
13 |
| Élelmiszerfajta |
Energia |
Fehérje |
Zsír |
Szénhidrát |
kj/kcal |
gramm |
| Fürjtojás, egész (100 g) |
630 / 150 |
12,5 |
10,8 |
0,7 |
| Fürjtojás, egész (1 db, 10 g) |
63 / 15 |
1,3 |
1,1 |
0,1 |
| Tyúktojás, egész (100 g) |
686 / 164 |
13,5 |
12 |
0,6 |
| Tyúktojás, egész (1 db, 40 g) |
276 / 66 |
5,4 |
4,8 |
0,3 |
| Tojásfehérje (1 db, 24 g) |
59 / 14 |
3 |
0,1 |
0,2 |
| Tojássárgája (1 db, 16 g) |
226 / 54 |
2,4 |
4,9 |
0,1 |
| Tojáspor, teljes |
2347 / 561 |
44,7 |
40,1 |
5,2 |
|
|
