 |
| Élelmiszerfajta |
Energia |
Fehérje |
Zsír |
Szénhidrát |
kj/kcal |
gramm |
| Bárányhús, juhhús, sovány |
812 / 194 |
19,7 |
12,7 |
0,3 |
| Borjúhús |
502 / 110 |
19,5 |
4,5 |
0,3 |
| Fácánhús |
452 / 108 |
22,3 |
1,9 |
0,5 |
| Fogolyhús |
396 / 94 |
20,5 |
1,2 |
0,4 |
| Fürjmell |
487 / 116 |
22,8 |
2,3 |
1,1 |
| Fürjcomb |
538 / 128 |
19,6 |
5 |
1,2 |
| Galamb |
538 / 128 |
19,6 |
5 |
1,2 |
| Kacsahús, pecsenye |
781 / 186 |
19 |
12 |
0,4 |
| Libahús, hízott |
1590 / 380 |
16 |
35 |
0,2 |
| Libahús, pecsenye |
832 / 198 |
18,5 |
13,6 |
0,3 |
| Birkahús |
1285 / 306 |
16,9 |
26,4 |
0,3 |
| Csirkemell |
440 / 110 |
24,7 |
1 |
0,5 |
| Csirkecomb |
556 / 136 |
20,9 |
5,2 |
0,5 |
| Lóhús |
483 / 115 |
21,5 |
2,5 |
0,9 |
| Marhahús, bélszín |
496 / 118 |
19 |
4,4 |
0,6 |
| Marhahús, felsál |
974 / 232 |
17 |
19 |
0,6 |
| Marhahús, hátszín, magas |
857 / 204 |
19 |
14 |
0,6 |
| Marhahús, hátszín, lapos |
958 / 226 |
16 |
19 |
0,6 |
| Marhahús, hátszín, puha |
1025 / 244 |
20 |
18 |
0,6 |
| Marhalapocka |
596 / 142 |
21 |
6,2 |
0,6 |
| Marhaszegy |
1071 / 255 |
16 |
21 |
0,5 |
| Marhatarja |
563 / 134 |
19 |
6,2 |
0,6 |
| Nyúlhús, házi |
661 / 158 |
21 |
8 |
0,4 |
| Nyúlhús, vad |
435 / 104 |
23 |
1,1 |
0,5 |
| Őzhús |
427 / 102 |
20,8 |
1,9 |
0,4 |
| Poulard (kappan) |
682 / 163 |
19,3 |
9,3 |
0,4 |
| Pulykahús |
708 / 169 |
20,5 |
9,5 |
0,4 |
| Sertéscomb, karaj |
668 / 159 |
21 |
8,1 |
0,4 |
| Sertéscsülök |
1369 / 326 |
16 |
29 |
0,3 |
| Sertésdagadó |
1772 / 422 |
12 |
42 |
0,3 |
| Sertéslapocka |
1201 / 286 |
17,5 |
23,9 |
0,3 |
 |
|
|
